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Quesos Liberteños entre los mejores del Perú

Como una de las mejores regiones productoras de derivados lácteos, lograron posicionar a La Libertad, tres asociaciones agropecuarias durante el “III Festival y I Concurso Nacional de Quesos”, realizado en la ciudad de Lima. El evento fue realizado por la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

El evento contó con la participación de 11 regiones a nivel nacional, tales como Junín, Ayacucho, Pasco, Huánuco, Piura, Huancavelica, Cajamarca, Arequipa, Puno, Lima y La libertad. Cada región estuvo representada por 3 asociaciones, quienes concursaron por las categorías de quesos tipo paria, tipo andino y libre; con el propósito de mostrar la calidad del producto, su tradición, sabor y aporte nutricional.

La región La Libertad logró el primer puesto en la categoría libre (Asociación “Perla El Paraíso”), así como el tercer lugar en las categorías paria (Asociación “Perla El Paraíso”) y andino (Asociación “César Vallejo”). El primer lugar en las categorías de paria y andino, fue ocupado por la región de Ayacucho.

Representaron a La Libertad en este importante evento, la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios “Perla El Paraíso” y la Asociación de Productores Agropecuarios Agroindustriales “César Vallejo” de la provincia de Otuzco; así como la Asociación de Productores Agropecuarios y Derivados Lácteos “San José de Porcón” de Santiago de Chuco.

Cabe mencionar que la participación de dichas Asociaciones se logró por intermedio de la Gerencia Regional de Agricultura de La Libertad (GRALL) y Cedepas Norte. El evento fue realizado en la Universidad Científica del Sur, hasta donde llegó el gerente de la GRALL, Hernán Aquino Dionisio, para participar de la inauguración.

Estamos contentos con el resultado obtenido. Felicitamos a las asociaciones Perla El Paraíso’ y ‘César Vallejo’ por el logro obtenido y por haber dejado en alto a nuestra región liberteña, frente a grandes competidores que tenemos a nivel nacional. Este logro nos estimula para seguir apostando por la ganadería regional”, aseveró Aquino Dionisio.

Al término de la actividad, los participantes fueron premiados con medallas, diplomas e incentivos, por parte del asesor presidencial, Ing. Máximo San Román; el ministro de Agricultura y Riego, Ing. José Manuel Hernández Calderón; y el director general de la Dirección General de Ganadería, Dr. José Alberto Barrón López.