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PAPAS PARA COMBATIR LA ANEMIA

Papas biofortificadas con alto contenido de Hierro y Zinc

 

La biofortificación de la papa constituye una alternativa para combatir la anemia y la desnutrición en el Perú, donde aún en pleno siglo XXI el 33% de los niños (41% en zonas rurales y 30% en zonas urbanas) y el 21% de las mujeres (21% en zonas rurales y 19% en zonas urbanas) padecen de anemia y otras enfermedades derivadas de la desnutrición.

En el marco del Proyecto “Hacia la eliminación de la anemia en los Andes altos: vinculación de la protección social con la agricultura y las intervenciones nutricionales para el escalamiento – Anemia Cero” Asociación Pataz (AP) y el Centro Internacional de la Papa (CIP), vienen desarrollando la instalación de una red de experimentos a nivel Nacional para evaluar y seleccionar clones de papa biofortificada. en región La Libertad se instalaron cuatro ensayos.
 

Los lugares privilegiados de instalar estos clones de papa fueron en la provincia y distrito de Pataz, en el anexo Los Alisos con la Comunidad Campesina Los Andes, en la provincia de Sánchez Carrión se instaló en dos distritos: el distrito de Chugay en el caserío La Soledad con la Asociación de Productores Agropecuarios y Semilleristas La Poderosa y en el distrito de Curgos se instaló en el sector Agua Blanca con un grupo de agricultores individuales. En la provincia de Julcán y distrito de Julcán se sembró en el caserío Chugurpampa con un grupo de agricultores individuales, teniendo en total de 110 beneficiarios. Las siembras se realizaron desde el 04 de Noviembre hasta el 11 del mismo mes.

A estas siembras participaron activamente los productores y las respectivas instituciones tales como: Asociación Pataz (AP), Centro Internacional de la Papa (CIP), Gerencia Regional de Agricultura a través de la Agencia Agraria Sánchez Carrión, Municipalidad distrital de Pataz, Municipalidad distrital de Chugay, Municipalidad Distrital de Curgos, Municipalidad Provincial de Julcán, Micro red de salud Chugay, Red de Salud de Curgos y Julcán, Microred de Salud de Curgos y Julcán y Programa Cuna Más. En los próximos meses tendremos noticias sobre el avance de este gran trabajo colaborativo. Informes y comunicaciones:

contacto@asociacionpataz.org.pe
http://www.asociacionpataz.org.pe